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Le rubriche

Novità in cucina

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Margherita
Sempre pronte nel frigorifero di casa, le nuove pizze di Margherita sono disponibili in ben otto gusti diversi, dalla classica Margherita alla Super Diavola, farcita con due diversi tipi di salame piccante; dall’immancabile Prosciutto e Funghi alla Vegetariana.
Ogni pizza è stesa e farcita a mano, con lievito madre, mozzarella 100% di latte vaccino, polpa di pomodoro e olio extravergine di oliva rigorosamente italiani.
Non solo, ma su ogni confezione è presente un QR code, che rimanda al sito www.margheritarepomodoro.it
Per ottenere direttamente sul proprio smartphone consigli per la cottura, informazioni sulla filiera e una panoramica di tutto l’assortimento disponibile.

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Fiorentini Alimentari
Per arricchire la prima colazione o la merenda con tanta energia, perché non pensare anche al burro di arachidi? Il Peanut Butter di Fiorentini Alimentari, senza olio di palma, privo di zuccheri aggiunti e senza alcun tipo di additivo né grassi idrogenati è disponibile in ben tre varianti: 100% Arachidi, Creamy e Crunchy, da spalmare sul pane o sui biscotti, o da gustare a cucchiaiate, per i più golosi.

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Farmo
È stata creata da Farmo la nuova Farmo Protein Bread & Pizza Mix, una miscela di farine creata per preparare pane e pizza ad alto contenuto proteico, ben il 30%, ma senza glutine, grazie ad una equilibrata miscela di ingredienti salutari, come amido di mais, farina di avena, proteine del latte e farina di lenticchie. L’impasto che se ne ottiene è l’ideale per la preparazione di una pizza deliziosa e fragrante, croccante all’esterno e morbida dentro. 

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L’Orso Verde
Per gli amanti della birra, L’Orso Verde lancia Deep Ruis, una birra estiva a bassa fermentazione in edizione limitata, prodotta con orzo, avena, segale e frumento cui vengono aggiunti luppoli americani, con sentori agrumati e di frutta tropicale che contraddistinguono anche il bouquet aromatico. Perfetta da gustare da sola, ma anche per accompagnare primi piatti con frutti di mare, sushi e verdure grigliate.
La nuova birra è disponibile fino a esaurimento nel formato in lattina da 0,33 cl. e in fusti PolyKeg ® e si può acquistare online su shop.birraov.com, nello spaccio aziendale di Busto Arsizio e nei miglior pub ed enoteche.

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Air-Up
Per rendere più gustosa anche l’acqua fresca, niente di meglio dei pod nel nuovo gusto Virgin Mojito di Air Up: la confezione da tre pods permette infatti di aromatizzare con l’inconfondibile sapore di menta ma senza zucchero e calorie ben 15 litri di acqua, rendendola più fresca e dissetante in ogni momento della giornata.

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Céréal
In pratiche confezioni monoporzione, i biscotti Céréal Happy Digest sono a base di grani antichi con oltre il 30% di avena integrale e quinoa, olio di girasole alto oleico e zucchero di canna. Grazie all’elevato contenuto di fibre prebiotiche che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale, con un basso contenuto di grassi saturi e un alto contenuto di calcio, sono perfetti in ogni momento della giornata.

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L’Orso Verde
Si chiama Uncle Dog ed è la birra in stile White American IPA ad alta fermentazione perfetta per l’estate proposta da L’Orso Verde, il birrificio artigianale di Busto Arsizio.
Con un gradevole colore giallo paglierino chiarissimo e a basso grado alcolico (4%), è prodotta con malto d’orzo e di frumento e luppoli americani che sprigionano sensazioni citriche e floreali con punte di frutta esotica. Al palato è molto secca e aromatica, con un piacevole e rinfrescante finale acidulo.
Perfetta per accompagnare pesce crudo, fritto misto di mare, ma anche carni bianche e formaggi freschi, come robiole e caprini con erbe aromatiche, è la birra ideale anche come aperitivo.

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Alice Pizza
Fino al 30 settembre sarà possibile gustare "L'Estiva", la nuova pizza nata dalla collaborazione tra Alice Pizza, il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Parmareggio. A base di prosciutto cotto, pomodori ciliegini e datterini gialli, petali di Parmigiano Reggiano e basilico fresco, segue la ricetta del crostino tradizionale romano, delicato e croccante, sul quale vengono poi adagiati prosciutto e mozzarella. Solo durante la cottura, vengono poi aggiunti gli spicchi di pomodori ciliegini e datterini, che arricchiscono la pizza insieme ai petali di Parmigiano Reggiano e alle foglie di basilico fresco. La pizza contiene inoltre una ridotta quantità di lievito - solo 2,5 g per ogni kg di impasto – e viene sottoposta a un processo di lievitazione di almeno 24 ore, mentre la miscela di farine tipo 0 di alta qualità garantisce la totale assenza di additivi e farine aggiunte.

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Cupper
Ideali per dissetarsi nelle giornate più calde, ma anche come accompagnamento a tutto pasto, gli infusi freddi biologici Cupper si preparano in pochi minuti e, realizzati con ingredienti e materie prime di altissima qualità, sono ricchi di antiossidanti. Privi di caffeina e di zuccheri aggiunti, sono disponibili in tre diversi gusti: Menta e limone, con menta piperita, ibisco bianco, citronella biologica, radice di liquirizia, buccia di lime, cicoria biologica, scorza di limone, aroma naturale al limone, aroma naturale di menta piperita, verbena al limone; Ribes Nero ed Echinacea con ibisco, radice di liquirizia, cannella, barbabietola, radice di echinacea purpurea dall’effetto immunostimolante, ribes nero, sambuco; Limone, Zenzero e Curcuma, con radice di zenzero, citronella, ibisco bianco, curcuma, scorza di limone, aroma naturale di Lime.

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OrtoRomi
Per favorire l’equilibrio intestinale, arriva da OrtoRomi il nuovo Estratto più Probiotico, a base di mela, banana, guava rosa, farina di avena (che contengono preziose fibre prebiotiche) e probiotico. Dal gusto dolce e delicato, contribuisce anche a rafforzare le difese immunitarie.
Per utilizzarlo al meglio, è sufficiente agitarlo bene e conservalo in frigorifero, anche se può rimanere fuori dal frigo fino a 4 ore.

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Zespri
È ripartita la stagione dei Kiwi Zespri SunGold in arrivo dalla Nuova Zelanda.
Con la polpa giallo-dorata e la buccia liscia, è un frutto ricco di Vitamina C: meno di un frutto, infatti, fornisce l’intero fabbisogno giornaliero di questa preziosa vitamina che non solo contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario ma anche alla riduzione del senso di stanchezza e fatica. A questo si aggiunge il ridotto apporto di calorie, solo 79 ogni 100 grammi, che lo rende quindi ideale in ogni momento della giornata, senza nessuna preoccupazione per la dieta.

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Morato
Non sono solo pane, sono molto di più: i nuovi Bagel di Morato, che fanno parte della linea American, sono ovviamente a forma di ciambella ma sono resi più gustosi dai croccanti semi di sesamo e papavero sulla superficie.
In confezione da 300 grammi, ideali da scaldare, tostare e farcire a piacimento, sono già pretagliati per renderne ancora più semplice e comodo l’utilizzo anche fuori casa.

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Nespresso
Per chi ha bisogno di una carica in più, arriva da Nespresso, per il sistema Vertuo, la nuova gamma Coffee+ con il 20% di caffeina in più rispetto alle altre miscele: modificando il processo di decaffeinizzazione, infatti, la caffeina che viene estratta dai chicchi di caffè viene isolata, conservata e aggiunta alle miscele Go. La gamma è composta da Stormio Go, un caffè intenso, ricco e forte interamente a base di Arabica, proveniente da chicchi coltivati ad altitudini elevate in Nicaragua e Guatemala e Melozio Go, una miscela più morbida di Arabica dell'America Latina, soprattutto dal Brasile e dal Guatemala, ricca di note delicate di cereali e di dolci aromi di miele.

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Ar.pa Lieviti
Non solo i bigné, ma anche molte torte sono più gustose con l’aggiunta della Crema Pasticcera. Per prepararla velocemente e con gusto anche in casa, Ar.pa Lieviti ha ideato Novacrema Vanigliata, un preparato in polvere per creare in pochi minuti una gustosa crema pasticcera. Basta far bollire il latte (anche vegetale) e aggiungere una bustina di composto, farina e zucchero per ottenere la densità e la dolcezza desiderati, per ottenere una crema densa, ricca di gusto, con un colore giallo intenso e una golosa nota di vaniglia. Ovviamente nulla vieta di aggiungere le uova, per una crema più tradizionale.

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Herbalife Nutrition
Nuovo gusto, in Edizione Limitata, per Formula 1, il sostituto del pasto per il controllo del peso ad alto contenuto di proteine, con vitamine, minerali e grassi. L’associazione di Pesca e Litchi, infatti, sarà disponibile solo per l’estate 2023.
A base di una miscela di proteine di soia di alta qualità, fibre, vitamine e minerali offre una nutrizione equilibrata da preparare facilmente per sostituire colazione, pranzo o cena, ricca di proteine, che contribuiscono al mantenimento e alla crescita della massa muscolare, fornendo allo stesso tempo un apporto bilanciato di vitamine, minerali e grassi.