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Le rubriche

Novità in cucina

W.K.Kellogg
Bontà in tutti i sensi con i cereali della gamma W.K.Kellogg, che si amplia con Proteine Vegetali Cioccolato Fondente e Cocco, una granola a base di cereali integrali soffiati con cioccolato fondente al 70% di cacao e scaglie di cocco, con un alto contenuto di fibre per uno stile di vita sano sin dalla prima colazione, senza coloranti o aromi artificiali.
Non solo, ma nel pieno spirito dei valori filantropici del fondatore, per ogni confezione di cereali e snack della gamma, venduta in tutto il mondo, l’azienda si impegna a devolvere fino a €0,10 cent a progetti che sostengono in maniera concreta persone e famiglie in difficoltà. In continuità con i progetti realizzati negli anni passati, Kellogg ha inoltre avviato anche una campagna con Banco Alimentare nelle Coop in diverse regioni italiane, che porterà alla donazione di 500.000 colazioni ai più bisognosi.

Jolly Colombani
Sempre più attenta all’ambiente, Jolly Colombani racchiude la sua gamma di nettari e succhi di frutta nei nuovi brik 200 ml Tetra Crystal che, composti per l’86% da materiale ottenuto da fonti vegetali rinnovabili e rispettoso della natura, con un maggior quantitativo di carta ed una conseguente riduzione di plastica e alluminio, garantiscono un minor impatto ambientale.
Disponibili in cluster da 3 e da 6 pezzi, hanno una grafica caratterizzata da allegri codici cromatici e divertenti giochi per bambini posizionati sul retro e comprendono i gusti più amati: albicocca, pera, pesca, ace, mela, mela-banana, pesca-mango, thè al limone ed alla pesca.

Despar
Cambia la confezione dello yogurt drink Vital di Despar: più attento all’ambiente, con ben il 70% di plastica in meno rispetto alla versione precedente, è anche dotato di una pratica cannuccia, per poterlo utilizzare in qualunque momento della giornata.
Non solo, ma prodotto con latte 100% italiano raccolto ogni giorno da mucche allevate nelle Alpi dell’Alto Adige, parzialmente scremato e con il fermento BB-12® Bifidobacterium, il nuovo yogurt contiene fibre che facilitano la digestione e solo aromi naturali e il 10% in meno di zuccheri rispetto alla precedente versione. Disponibile nei gusti banana, fragola, frutti di bosco e pesca.

Calvisius
Per coccolare gli ospiti (ma anche sé stessi, perché no?) Calvisius ha studiato la bellissima Calvisius Summer Box: caviale Tradition Prestige dal gusto equilibrato e rotondo, adatto ai palati più esigenti, e King Crab, carne pregiata ricavata dal Granchio Reale, sono accompagnati in questa edizione speciale dai Blinis, i soffici pancake salati perfetti da abbinare alla cremosità del caviale e alla freschezza del granchio.
La preziosa scatola è disponibile fino a esaurimento scorte sul canale e-commerce dell’azienda al link: https://www.calvisius.it/confezioni-regalo/calvisius-summer-box.html

DimmidiSì
Un’ottima base da arricchire a piacere, per fresche insalate estive da far gustare a tutta la famiglia. È la nuova linea di Family Salad DimmidiSì, in vaschetta da 250 o 370 grammi, composta da un letto di insalata (lattughino, mista tenera o mista croccante) arricchito con pomodori datterini, olive denocciolate e carote julienne. E non finisce qui: le vaschette, che mantengono più fresche le foglie di insalata, sono impilabili, richiudibili, riciclabili e composte da almeno il 30% di plastica riciclata, per non dimenticare mai anche l’ambiente.

Olitalia
Il fritto, inutile dirlo, è sempre il metodo di cottura più gustoso e fortunatamente è sempre meno demonizzato grazie anche alla possibilità di utilizzare olii appositamente studiati, come Frienn di Olitalia: completamente privo di olio di palma, prodotto con olio di semi di girasole coltivati e lavorati esclusivamente in Italia ad alto contenuto di acido oleico (80%) e aggiunta di antiossidanti (tocoferoli ed estratto di rosmarino), grazie alla stabilità alle alte temperature e all'elevato punto di fumo, garantisce la totale assenza di schiuma in frittura permettendo al cibo di cuocere a fondo senza bruciare esternamente.
Per saperne di più consultare il sito www.olitalia.com

Fratelli Pagani
Per consumatori sempre alla ricerca di nuovi gusti, Frantelli Pagani ha creato la linea Etniké, che si arricchisce con la nuova gamma Teriyaki allergen free, senza soia, coloranti, allergeni e glutine.
Due le salse disponibili: Teriyaki Classica, dall’aroma agrodolce con note di caramelizzato, speziato e fritto, perfetta per marinare piatti caldi, piatti freddi, carni bianche e pesce e Teriyaki Lemongrass, a basso contenuto di sale, dalle note tipiche della cucina thailandese che la rendono una salsa fresca, dolce e agrumata ideale per condire piatti di pesce, carni bianche, maiale, piatti caldi e piatti freddi.

Sarchio
Appositamente studiato per chi deve seguire un’alimentazione senza glutine, ma anche per chi desidera una panatura perfetta, gustosa e croccante, il nuovo Pangrattato Sarchio è a base di mais e olio di semi di girasole, che dona una tostatura gustosa e leggera.
Ideale anche per preparazioni gratinate al forno, biologico e naturalmente privo di lattosio, può essere utilizzato anche come addensante nella farcitura di torte salate.
Sulla confezione da 250g, totalmente riciclabile nella carta, è presente il suggerimento per la preparazione di una ricetta che può essere personalizzata.

Kimbo
Arriva in tutti i migliori supermercati italiani e nell’e-shop Kimbo il nuovo caffè macinato per moka Kimbo Gusto di Napoli: un caffè straordinariamente corposo, dolce e intenso, con sentori di cioccolato fondente e spezie nel formato da 250g e nelle confezioni da 2, 3 o 4 astucci, per avvicinare i consumatori che amano la tipica tostatura napoletana medio scura, dal gusto piacevole.
Per saperne di più consultare il sito www.kimbo.it

Schär
Arriva, da Schär, la nuova linea di prodotti biologici senza glutine e, in molti casi, anche senza lattosio, da consumare in ogni momento della giornata. Della nuova gamma fanno parte, infatti, il pane, nei formati Crisp o Panini Classic e Cereal, ma anche, per i momenti più dolci, i biscotti con mele o cioccolato e le Madeleines Classic o Choco e, per finire, la pasta, nei formati Penne e Spaghetti.
Per saperne di più consultare il sito bio.schaer.com/it

Ikea
Chi non ha mai gustato le famose polpette Ikea? Ebbene, dopo le polpette vegetariane nel 2015 e l’hot-dog vegetariano nel 2018, le magiche polpette arrivano anche in versione esclusivamente vegetale: a base di proteine di piselli gialli, avena, patate, cipolle e mele, con solo il 4% di impronta climatica rispetto alla ricetta classica, sono servite con il classico accompagnamento di purè di patate, mirtilli rossi e salsa alla panna, con aggiunta di piselli, nella stessa fascia di prezzo di quelle alla carne.
Le nuove polpette vegeTali e Quali saranno disponibili dal 3 agosto nei ristoranti e alla Bottega Svedese degli store Ikea d’Europa.

Latteria Merano
È qualcosa di più di uno yogurt, e, in queste calde giornate estive, diventa anche un gustoso dessert. È lo Yogurt intero extra cremoso di Latte Fieno STG, in ben cinque varianti di gusto: Bianco con crema al caffè; Bianco con mango e maracuja; Bianco con fragola; Bianco con frutti di bosco; Bianco naturale. Senza OGM, senza conservanti, senza aromi e senza dolcificanti aggiunti, racchiude nel suo vasetto in carta, quindi completamente riciclabile, uno strato di frutta o crema al caffè sul fondo ricoperto da uno yogurt intero extra cremoso di Latte Fieno proveniente da mucche allevate secondo i metodi alpini tradizionali e che si nutrono solo di erba fresca, fieno d’alpeggio ed erbe aromatiche.

Fileni
La cura per l’ambiente nasce anche dalle piccole cose che però, moltiplicate per ognuno di noi, possono avere un grande impatto sul mondo che ci circonda.
Per questo Fileni ha scelto di utilizzare confezioni completamente compostabili per i prodotti della linea Antibiotic Free: Veline, Deliziose, Petto di pollo a fette, Scaloppa sottile senza pelle, Fusi di pollo e Sovracosce di pollo. Dal vassoio, in Mater-Bi, al film protettivo in bioplastica fino all’etichetta in carta biodegradabile con una nuova grafica, tutto può essere correttamente riciclato nell’organico.

Noberasco
Al centro di un importante progetto di sviluppo dello Sri Lanka, nazione d’origine di tutte le materie prime, la nuova proposta estiva di Noberasco unisce gusto, benessere, rispetto per la natura e tutela dei produttori. Quattro i gusti, in confezione doy richiudibile da 80 grammi, facilmente riciclabile: Bio Mango, Bio Ananas, Bio Mix Tropicale e Viva il Mix Tropicale, tutti in vendita nel reparto ortofrutta delle migliori catene di super e ipermercati.
Per saperne di più consultare il sito www.noberasco.it

San Carlo
Su amplia con la nuova edizione limitata al gusto Porchetta alle Erbe la gamma Piùgusto di San Carlo, affiancando i sapori già esistenti: Vivace, Pomodorini di stagione, Lime e Pepe Rosa, Paprika e Mango. Il nuovo abbinamento è stato creato da Francesca Biglio, vincitrice del concorso “Crea la nuova Piùgusto” che ha visto la partecipazione di oltre 59.000 persone nel periodo febbraio-aprile 2020 ed è stato scelto dalla giuria di qualità perché espressione dello street food e delle tradizioni culinarie italiane, unendo il sapore deciso della porchetta, sapientemente cotta al forno e lavorata ad arte, ai profumi mediterranei del mix di spezie, erbe e aromi.

Yoga
Quante volte avete avuto voglia di un centrifugato, ma era troppo macchinoso prepararvelo in casa? D’ora innanzi il problema non si pone più, grazie a Yoga ed ai suoi nuovi Centrifugati ricchi di frutta, verdure e spezie senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e conservanti. Tre le proposte: Curcuma, un centrifugato ricco di papaya e di arancia combinate alle eccezionali qualità della curcuma e carota; Chia, a base di frutti rossi e rabarbaro con l’aggiunta della chia, importante fonte di energia; Zenzero, un centrifugato di ananas, kiwi e cetriolo uniti alle virtù uniche dello zenzero.
I Centrifugati sono disponibili nei punti vendita della Grande distribuzione e della Distribuzione organizzata in bottiglia di vetro da 680 ml.

Scaldasole
Caldo? Voglia di qualcosa di fresco che sia però anche sano? Niente di meglio dei nuovi yogurt bio della linea Ricorda il Gelato di Scaldasole. Densi e cremosi, abbinano le note dolci dello yogurt a cinque fra i gusti più richiesti nel gelato: Caffè e Cioccolato, Nocciola, Orzo, Vaniglia e Pistacchio. In confezione da 250g con tappo salva freschezza richiudibile, si possono conservare in frigorifero per consumarli nei momenti preferiti, da soli o con gli amici….

Citterio
Per rispondere alle esigenze di chi desidera porre attenzione anche all’aspetto salutistico della dieta, Citteria amplia la gamma dei Tagliofresco in leggerezza: al Petto di pollo al forno da 90g e al Petto di tacchino al forno da 90g si aggiungono infatti il Prosciutto Crudo in confezione da 70g, con il 50% di grassi in meno rispetto al prosciutto Crudo e il Prosciutto Cotto di alta qualità da 100g, con solo il 3% di grassi. Ricchi di proteine, sono privi di glutine, derivati del latte, polifosfati aggiunti e addensanti.
Per ulteriori informazioni www.citterio.com.

Pedon
Per portare in tavola, velocemente, un piatto di cereali ad alto contenuto nutrizionale, niente di meglio dei nuovi Rich In della linea Salvaminuti di Pedon: Farro Integrale, ricco di fibre, facilmente digeribile, perfetto per accompagnarsi a carne, pesce o verdure; Orzo con Beta-glucani, per tenere sotto controllo il livello di colesterolo; Cous Cous ai Semi di Lino, ricco di omega 3. Pronti in soli 10 minuti, sono 100% naturali, non contengono OGM e sono poveri in grassi.

Céréal
Si amplia la linea Céréal Integrale senza glutine con le nuove Madeleine con miele. I dolci decantati da Proust sono ottenuti da farina di riso integrale e contengono uova di galline allevate a terra e olio di girasole alto oleico e fibre, ma sono prive di olio di palma e lattosio.
Ideali in ogni momento della giornata, sono in confezione da 170 g contenente 6 madeleine, in pratiche monoporzioni salvafreschezza.

The Gin Way
Un’idea divertente per gli amanti del gin più curiosi e avventurosi: è la Gin Way. Con abbonamenti mensili, bimestrali o trimestrali, www.theginway.com invierà direttamente a casa, infatti, uno dei 500 gin italiani con le giuste toniche, i garnish o le decorazioni, gli snack e qualche originale gadget. Ogni volta un gin premium diverso, da scoprire e apprezzare…

Ricola
In collaborazione con La Nostra Famiglia, https://lanostrafamiglia.it/, associazione che si occupa della riabilitazione e delle cure a bambini e ragazzi affetti da disabilità, nell’ambito del progetto “Io tengo a te” Ricola ha creato una edizione limitata contenente 1 astuccio Cranberry, 1 astuccio Arancia Menta, 1 busta Fiori di Sambuco, 1 busta Melissa Limoncella senza zucchero e 1 Tisana alle Erbe Balsamiche, oltre ad un piccolo semenzaio, costituito da un cubo in legno contenente il piccolo seme di una delle 13 erbe Ricola. La confezione sarà disponibile esclusivamente sul sito www.ricola.com e su Amazon al prezzo simbolico di 10 euro. Per ogni confezione venduta, Ricola donerà 1 euro a La Nostra Famiglia, per favorire l’acquisto di presidi DPI.