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Le rubriche

Novità in cucina

San Benedetto
“Antica Fonte della Salute – Millennium Water”, ovvero la più pregiata delle acque San Benedetto, è finalmente disponibile – nei gusti Naturale e Frizzante – anche nel pratico formato da trentatre centilitri.
Si tratta di un’acqua minerale rara, che ha origine da una falda acquifera millenaria situata a oltre duecento metri di profondità nel comune di Scorzè (Venezia), preservata da oltre cinquemila anni e rimasta incontaminata fino ai giorni nostri.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.sanbenedetto.it.

La Pasqualina
Per la seconda volta, dopo il riconoscimento ottenuto nel 2016, il locale “La Pasqualina” conquista il premio Illy Bar dell'Anno Gambero Rosso 2019.
Grazie al suo panettone classico e al suo pane, fatti entrambi con lievito madre vivo, un sorbetto al pomodoro e un insolito gelato salato allo Strachitunt DOP, infatti, il locale di Almenno san Bartolomeo (in provincia di Bergamo) è un omaggio estetico ed etico al mondo artigianale. Da provare i biscotti con cioccolato e sale di Cervia, quelli mandorla e limone, i nocciolati quadrati, i cremini, la torta sbrisolona e molto altro ancora.

Fidani
Senza lattosio, zucchero e uova, i nuovi “Cuor di Castagna” di Fidani sono deliziosi biscotti realizzati con un armonioso mix di farina di castagne e di riso, finemente aromatizzato con miele, arancia, limone e cannella.
Ideali a colazione, così come a merenda, sono biscotti nutrienti e leggeri, ricchi di sapore e di bontà.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.fidanifood.it.

Galup
Per stupire i propri ospiti con un dolce decisamente unico, non resta che scegliere il nuovo “Panettone Gran Galup alla Curcuma”: una ricetta originale tutta da scoprire grazie all’utilizzo di una spezia particolare nell’impasto. La curcuma, infatti, è molto saporita ed è in grado di donare un gusto fresco ed esotico al più tradizionale dei dolci di Natale.
Per saperne di più e conoscere tutte le novità aziendali è possibile consultare il sito www.galup.it.

Mionetto
Per brindare con amici e parenti durante le prossime festività, Mionetto propone il nuovo “Sergio 20th Anniversary White Edition MO Collection”: un’esclusiva declinazione della cuvée Sergio, dal gusto pieno e dal sapore asciutto, caratterizzato da note di piccoli fiori bianchi, miele e mele selvatiche.
Ideale per rendere unici gli aperitivi delle feste, è perfetto anche con antipasti a base di salmone e formaggio, così come per accompagnare una cheesecake.
Per maggiori informazioni è possibile consultare www.mionetto.com.

Develey
Pensata per rispondere alle esigenze dei consumatori sempre più attenti al mangiar sano, la nuova “Senape Delicata Develey” è 100% naturale, oltre che realizzata senza glutine e senza conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità.
Disponibile nelle migliori insegne della Grande Distribuzione, in tre pratici formati (da 100 ml, 180 ml e 250 ml), l’inedita senape è adatta a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana, e a coloro che rivolgono un’attenzione particolare alla linea.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.develey.it.

Mì&Tì
Per tutti gli amanti dei prodotti speciali, dal gusto unico, è possibile scegliere di mettere sotto l’albero del prossimo Natale le sofisticate bottiglie di “Gin Mì”, “Gin Tì” o “Gin Lù” di Mì&Tì , tutte e tre serigrafate con le immagini delle specialità botaniche utilizzate per la realizzazione di ciascuno dei gin, create dall’artista Elena Doria.
Si tratta di tre tipologie di gin prodotti in piccolissimi lotti, con cura artigianale e con materie prime di altissima qualità, nel piccolo paese di Cengio, nelle colline Savonesi.
I gin Mì&Tì sono stati creati da Rossella e Lele Saporiti con l’assistenza di Tommaso Coppo – Head Barman del Drop Cafè di Casale Monferrato, con esperienze anche di Chef e Food & Beverage Manager – e con il prezioso aiuto di Alessandro Pancini e Luca Graffo di Origine Laboratorio.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.mi-e-ti.com.

Bauer
Facilissimo da preparare e pronto in pochi minuti, il nuovo “Gulash Bauer” è un ottimo condimento per spezzatini realizzato bilanciando sapientemente verdure selezionate (fra cui cipolla, aglio, sedano, prezzemolo, carota e pomodoro) e spezie di alta qualità, ovvero paprika, comino, pepe e noce moscata.
Tutti gli ingredienti dell’inedito preparato sono lavorati con metodi lenti e delicati, senza l'aggiunta di additivi chimici, senza grassi idrogenati e senza glutammato monosodico, così da mantenerne intatte le proprietà organolettiche. Il prodotto è certificato “Qualità Vegan”, è senza glutine e senza lattosio, utilizzabile in tutta serenità da chi soffre di queste specifiche intolleranze.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.bauer.it.

Jack Daniel’s
Per un regalo da veri intenditori, Jack Daniel’s presenta una serie di proposte originali, perfette idee regalo per amici e parenti.
Non resta che scegliere fra il “Jack Daniel’s Old N°7 Tennessee Whiskey”, prodotto nello stesso modo dal 1866 e disponibile nell’iconica bottiglia da settanta centilitri in una confezione di latta con o senza due esclusivi bicchieri, il “Jack Daniel’s Tennessee Honey”, un prodotto dal gusto tipicamente unico reso delicato da un leggero sentore di miele, il “Jack Daniel’s Gentleman Jack” – l'unico whiskey a subire un doppio processo di Charcoal Mellowing (un esclusivo filtraggio goccia a goccia attraverso tre metri di carbone vegetale di legno d’acero) – e il “Jack Daniel’s Single Barrel” che viene prodotto da una singola botte scelta personalmente dal Master Distiller.
Per maggiori informazioni è possibile consultare https://www.jackdaniels.com.

KV Nordic
Dopo tre appetitose proposte di secondi piatti, KV Nordic presenta la nuova linea “Fish of the Day” e propone una ricca “Pasta del Mare” a base di Surimi: si tratta di una confezione contenente due ottime porzioni di spaghetti conditi con Surimi di Merluzzo di alta qualità.
Senza glutine e ricco di proteine, ma povero di grassi saturi e realizzato senza conservanti, “Pasta del mare” è la soluzione ideale per chi desidera unire gusto e salute, potendo preparare un delizioso primo piatto in soli novanta secondi nel forno a microonde o in un minuto in padella con un filo d’olio.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.eurofood.it.

Usiglian del Vescovo
Dalla ricerca di sempre nuove espressioni del territorio e della sua storia nasce la nuova Birra Agricola Iga (Italian Grape Ale) “Boccale Divino”: uno speciale incontro del mosto d'uva di Sangiovese Usiglian del Vescovo con malto d’orzo e luppoli, tutti coltivati e prodotti esclusivamente in Toscana.
La nuova birra si caratterizza per il suo colore brillante dorato intenso, che preannuncia uno scrigno di olfattivo fruttato, inedito e intrigante.
Ideale per accompagnare formaggi freschi, insalate di mare e di pollo, crudi di pesce e tartare di carne.

Schweppes
Da sempre attenta alle esigenze dei consumatori, Schweppes ha recentemente presentato “Tonica Zero” e “Limone Zero”: due saporite bibite gasate caratterizzate dal gusto di sempre, ma completamente prive di zuccheri aggiunti.
Per saperne di più e conoscere tutte le novità aziendali è possibile consultare il sito www.schweppes.it e www.sanbenedetto.it.

Lotus
Tutta la golosità di Lotus Biscoff, il famoso biscotto caramellato leggero e croccante, oggi si trasforma nella nuova “Crema di Biscotto”: un delizioso dolce spalmabile da gustare sul pane o sulle fette biscottate, ma anche da scegliere come guarnizione per i dolci, le crêpes o i waffles.
Ideale a merenda, così come a colazione, il nuovo prodotto è già disponibile in tutti i migliori punti vendita della grande distribuzione.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.eurofood.it.

DimmidiSì
Per una pasto nutriente, gustoso e pronto in pochi minuti DimmidiSì arricchisce la sua già vasta gamma di Zuppe fresche con la nuova “Pasta e Ceci” e l’inedito “Minestrone di verdure con soia edamame”.
La “Pasta e Ceci” è un piatto equilibrato e molto nutriente, perché i ceci sono una fonte di proteine che integra l'apporto nutritivo della pasta, tipicamente ricca di carboidrati. Il “Minestrone di verdure”, invece, è ideale per fare il pieno di vitamine, fibre e sali minerali.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.dimmidisi.it.

Noberasco
Con l'avvento del periodo natalizio e la voglia di celebrare centodieci anni di tradizione aziendale, Noberasco presenta nuove esclusive proposte con inedite suggestioni di gusto, vere e proprie alchimie di selezione di frutta secca ed esotica, cioccolato e fine pasticceria.
Così nelle boutique Noberasco di Milano, Roma, Prato e San Remo, sono già disponibili le “Limited Edition 110”: non resta che scegliere fra le “scatole the club2, i “qubi in plexi”, le “small ball in plexi”, l’“albero di Natale in vetro”, la “boite in legno” - che richiama la storica scatola di datteri importati da Marsiglia a marchio Benedetto Noberasco & C.- e la “scatola scrigno”.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.noberasco.it
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Matt
Dalle naturali proprietà del Biancospino, della Passiflora, del Tiglio e della Valeriana, nasce “Calma Stress”: il nuovo integratore di Matt Erboristeria che favorisce il rilassamento psicofisico nei momenti di maggiore tensione e stress.
Se, infatti, il biancospino offre un’azione sedativa e rilassante riducendo l’emotività e gli stati d’ansia, la passiflora e il tiglio - ricchi di flavonoidi - agiscono sul sistema nervoso centrale con effetto calmante e rilassante, mentre la valeriana migliora la qualità del sonno.
Per saperne di più è possibile consultare il sito matt.it/erboristeria.

Berlucchi
Per un brindisi fresco e originale, Berlucchi presenta il nuovo “Freccianera Rosa Brut Rosè Millesimo 2014”: uno spumante perfetto per gli aperitivi, così come per le cene delle feste, ricche di pietanze pregiate e saporite.
Ideale da regalare o da regalarsi, l’inedito ed “elegantissimo” Berlucchi sarà davvero una piacevole sorpresa per tutti.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.fratelliberlucchi.it.

Agromonte
Grazie all’esperienza aziendale nella coltivazione e alla volontà di soddisfare anche i palati più esigenti, Agromonte presenta la nuova linea “BIO Agromonte”: tre salse pronte capaci di esaltare al massimo il sapore del pomodoro siciliano. Disponibile nella variante classica con pomodorino ciliegino, in quella fresca con basilico e in quella più dolce con l’aggiunta del pomodoro datterino, l’inedita gamma è prodotta esclusivamente con verdure biologiche certificate e coltivate nel rispetto delle regole dell’uomo e della natura.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.agromonte.it.

Nattura
Disponibili con ripieno di ottima marmellata di albicocca oppure di crema di cioccolato, i “Nuovi Croissant BIO” di Náttúra sono un’inedita specialità dolciaria, in grado di coniugare gusto e benessere in un sol boccone.
Realizzati con Farina di Tipo 1, naturalmente meno raffinata delle farine bianche “0” o “00” e più ricca di fibre, sali minerali e vitamine, sono croissant ad alto valore nutritivo e altamente digeribili, perché realizzati senza latte, senza uova e senza olio di palma.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.nattura.it.

Mielizia
Per regalare o regalarsi tanta dolcezza di qualità, Mielizia presenta lo speciale “Scrigno 3 Composte”: un elegante cofanetto realizzato in cartone riciclato a forma di esagono, in omaggio alle celle delle arnie, che racchiude le tre nuove Composte di Frutta firmate Mielizia.
Si tratta della Composta di Albicocche, della Composta di Fragole e della Composta di Mirtilli, tutte preparate con frutta a residuo zero, senza pectina aggiunta e dolcificate con il delicato miele italiano di Sulla degli apicoltori Conapi.
Per saperne di più e conoscere tutti i prelibati prodotti aziendali è possibile consultare il sito mielizia.com.

Le Farine Magiche
Ottenute dalla macinazione a pietra di grani di origine italiana, le nuove “Farine integrali” de Le Farine Magiche sono tutte vegan e senza lieviti, oltre che perfette per le preparazioni sia dolci sia salate.
Fra le novità ci sono la “Farina Integrale 5 Cereali”, ricca di fibre e caratterizzata da un sapore rustico, la “Farina di Avena Integrale BIO”, prodotta in regime di agricoltura biologica e ideale per la preparazione di pane, crostate e biscotti, la “Farina per Dolci Integrale”, la "Farina per Pizza Integrale” e la “Farina per Fritture Integrali”.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.lefarinemagiche.it.

Giovanni Cova & C.
Per rendere omaggio al Maestro Gioachino Rossini, Giovanni Cova & C veste i suoi dolci di Natale con i migliori ritratti del grande compositore e - in particolare - il suo nuovo e delizioso “Panettone GranCioccolato” sarà incartato nella riproduzione della partitura autografa dell’opera L’Italiana in Algeri, affiancata dal celebre ritratto del compositore, realizzato da Vespasiano Bignami.
Il Pandoro e Panettone Classico saranno vestiti con le immagini storiche della Madama Butterfly, mentre il libretto dell’Iris di Mascagni sarà livrea del Panettone al Pistacchio. Le specialità Panettone con Marrons Glacès e Panettone ai Frutti di Bosco mostreranno le illustrazioni di Marcello Dudovich e la copertina della storica rivista musicale Ars et Labor del 1910.
Ogni dolce, insomma, riserverà qualche sorpresa musicale.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.bistrot.giovannicovaec.it.

OraSì
Originale e gradevole, la nuova “OraSì Bevanda di Castagna” è una bibita vegetale al 100%, senza glutine e senza lattosio, oltre che particolarmente cremosa e appagante.
Assolutamente unica sul mercato e già disponibile nei migliori supermercati e ipermercati del Paese, “OraSì Bevanda di Castagna” è ottenuta solo da castagne di origine italiana, selezionate e lavorate con cura.
Rinfrescante ed energizzante, l’inedita bibita è perfetta a colazione, così come a merenda o in qualsiasi altro momento della giornata.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito https://orasivegetale.it/

Rigoni di Asiago
Buona e naturale, la nuovissima “Nocciolata Bianca Bio” di Rigoni di Asiago è una leccornia preparata esclusivamente con nocciole della migliore qualità altamente selezionate, dalle migliori varietà di pregiatissimo burro cacao, da zucchero di canna, latte scremato in polvere, olio di girasole spremuto a freddo ed estratto di vaniglia naturale Bourbon del Madagascar.
Completamente priva di coloranti, aromi e additivi artificiali, oltre che senza glutine, olio di palma e grassi idrogenati, l’inedita “Nocciolata Bianca Bio” offre tutti i benefici della frutta secca, in un’esplosione di gusto e golosità.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.rigonidiasiago.com.

Maille
La senape Maille, che dall’ormai lontano 1747 conquista con il suo gusto inconfondibile i palati dei più fini intenditori, presenta le prime due Senapi in Limited Edition “Sommelier”: la classica “Senape Fine di Digione con vino Sauvignon” e la “Senape Antica con grani con vino Pinot Noir”, due salse speciali, caratterizzate da un’incredibile cremosità.
Tutta la gamma di Senapi Maille è distribuita in Italia da Eurofood.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.fr.maille.com.

La Farmacia delle Erbe
Formulata per favorire il benessere e la purificazione dell’organismo, “Aloe Vera Bio” è la nuova linea di integratori alimentari da bere firmata da La Farmacia delle Erbe.
Ricchi di vitamine (C, B e A in particolare), di potassio, magnesio e flavonoidi, gli inediti integratori hanno proprietà emollienti e lenitive, supportano le funzioni depurative del corpo e l’equilibrio del sistema digerente.
Disponibili in quattro varianti di gusto, ovvero “Aloe Vera Bio Succo Puro 100 % e Polpa”, “Aloe Vera Bio con Mirtillo Succo Puro 100 %”, “Aloe Vera Bio con Papaya Succo Puro 100 %” e “Aloe Vera Bio con Melograno Succo Puro 100 %”, sono già in vendita in tutte le migliori farmacie, parafarmacie ed erboristerie del Paese.

Selenella
La Patata Selenella, 100% italiana, ricca dal punto di vista nutrizionale, sostenibile e di qualità certificata e controllata, rinnova la veste grafica della sua confezione scommettendo tutto sulla qualità del prodotto.
A partire dell’inedito claim "Selenella, un tesoro di patata", infatti, vengono valorizzate le caratteristiche fondamentali del tubero: fonte di selenio, nato da un’agricoltura sostenibile, prodotto in Italia con filiera certificata e di qualità garantita. Non mancano indicazioni sugli aspetti nutrizionali e qualche suggerimento per cucinare al meglio le patate.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.selenella.it.

Nesquik
Buono come sempre, ma realizzato senza dolcificanti artificiali, il nuovo “Nesquik 30% meno zuccheri” è perfetto per una colazione bilanciata, salutare e nutriente.
Ricco di fibre e arricchito di ferro, zinco e vitamina D, l’inedito prodotto unisce al gusto di cioccolato, tanto amato dai bambini, i nutrienti indispensabili per cominciare al meglio la giornata.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.nesquik.it.

Latteria Sociale Merano
Per sostenere con gusto il sistema immunitario, messo a dura prova con il cambio di stagione, Latteria Sociale Merano propone il nuovo yogurt da bere Bella Vita probiotico al gusto ribes, mirtillo e melograno.
Realizzato con latte 100% dell’Alto Adige senza OGM e arricchito con vitamine B6 e D, il nuovo probiotico contiene ben dieci miliardi di fermenti lattici vivi, che contribuiscono a regolare l’attività intestinale.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.lattemerano.it.

il Viaggiator Goloso
Anche quest’anno, con l’inizio dell’autunno, il Viaggiator Goloso ha ideato una linea di prelibatezze gastronomiche, dalle più classiche alle più sfiziose, capaci di conquistare qualsiasi palato.
Non resta dunque che scegliere fra i “Cesti Gastronomici” e le “Idee Regalo”, tra i “Vini Franciacorta” e i “Panettoni Classici” e i “Supergolosi”, così come anche fra le grandi novità 2018, ovvero il “Panettone con MarronsGlacés”, il “Panettone con gocce di cioccolato e pere candite”, la “Veneziana” e i “Dolci di Natale 100% vegetali” certificati VeganOk e disponibili con uva sultanina e arancia candita, gocce di cioccolato fondente e classico.

Ultimate
Con trent’anni di esperienza nella produzione e distribuzione di integratori alimentari, Ultimate presenta - in esclusiva per QVC (canale 32 Digitale Terrestre e tivùsat e 475 di Sky, ecommerce www.qvc.it) - due nuove creme proteiche che, disponibili alla nocciola e al pistacchio, sono ricche di proteine del latte, hanno basso contenuto di zuccheri e sono preziosa fonte di vitamine B6, B12 ed E.
Ideali per colazione, così come per una merenda energetica, sono prodotti golosi e salutari, adatti a tutte le età.

Econoce
Sono Anacardi, Zenzero, Mandorle, Noci e Albicocche, oltre agli speciali “Mix” (Protezione, Equilibrio ed Energia), gli inediti prodotti della nuova linea “Econoce” di frutta secca e disidratata 100% bio firmata Euro Company.
Tutti naturalmente senza glutine e conservanti, sono snack ideali per i bambini, gli adolescenti, gli sportivi e chiunque segua una dieta varia, leggera ed equilibrata.
Disponibili in tutti i migliori negozi specializzati, gli snack “Econoce” hanno un alto apporto nutrizionale e sono perfetti per chi sceglie un’alimentazione vegetariana o vegana.

KitKat
Dopo aver conquistato il Giappone, la Corea e il Regno Unito, il nuovo “KitKat rosa” sbarca in Italia e punta a sorprendere grandi e piccini, non solo per il suo colore decisamente originale, ma anche per il suo gusto, squisitamente dolce e fruttato.
Realizzato senza coloranti, ma semplicemente con fave di cacao Ruby, l’inedito “kitKat” è “senza trucco” e invita tutti all’assaggio.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.kitkat.it.

Eurofood
Genuini, classici, golosi e confezionati in belle scatole da collezionare, i “Royal Dansk” sono gli irresistibili frollini al burro da regalare e da regalarsi in vista delle prossime festività.
Per il Natale 2018, infatti, fiocchi rossi, ghirlande e profili d’oro incorniciano simpatici personaggi natalizi che trasformano le confezioni dei biscotti danesi in veri e propri pacchi dono.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.eurofood.it.